resep kue basah dan kue kering
in

Resep Kue Basah: Red Velvet Fruit Cake

25 Resep kue basah enak meriah
Red Velvet Cake

Bahan :

  • 60 g mentega
  • 150 g gula pasir halus
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 120 ml susu cair
  • 1 sdm pewarna merah
  • ½ sdt cuka masak
  • ½ sdt soda kue
  • Ayak jadi satu:
  • 125 g tepung terigu
  • ¼ sdt garam
  • 10 g cokelat bubuk

Aduk jadi satu:

  • 100 g mixed fruit
  • 1 sdm rhum/brandy
  • Kocok jadi satu:
  • 120 g keju krim
  • 30 g gula halus
  • 80 ml whipping cream

Cara membuat:

Siapkan loyang kue diameter 12 cm, semir margarin, taburi sedikit terigu. Sisihkan.

Kocok mentega dan gula hingga lembut.

Masukkan telur dan vanili, kocok rata.

Campur susu dan pewarna merah.

Tuangkan ke dalam adonan bergantian dengan tepung terigu sambil aduk hingga rata.

Campur cuka dan soda, masukkan segera ke dalam adonan. Aduk rata.

Tambahkan mixed fruit, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang, ratakan.

Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.

Angkat dan dinginkan.

Olesi permukaannnya dengan bahan olesan.

Hias sesuai selera.

Coba resep lainnya dalam daftar resep kue basah di bawah ini:

BACA JUGA:  Resep Kue Basah: Lapis

Ditulis oleh Munzalan Mubarakan

Simomot adalah situs informasi bermanfaat untuk keluarga Indonesia. Kami menyajikan info seputar bayi dan balita, bisnis, dan rumah tangga.

Comments

Komentar spam, kami hapus. Terima kasih.

Loading…

0

Diskusi

0 comments

resep kue basah dan kue kering

Resep Kue Basah: Easy Fruit Cake

resep kue basah dan kue kering

Resep Kue Basah: Chocolate Kiwi Cake