in

21 Resep nasi goreng enak: Dari Magelangan sampai Malaysia

1. Resep Nasi Goreng Magelangan

Nasi goreng/nasgor megelangan ini memiliki keunikan dan citarasa yang beda karena dibuat dengan kombinasi kaldu ayam dan mie kering telor yang awalnya diperkenalkan oleh warung-warung nasi goreng di Magelang, Jawa Tengah, yang dari nama kota itulah nama nasi goreng magelangan berasal.

Nasi goreng magelangan
Nasi goreng magelangan

Berikut ini adalah resep nasi goreng magelanngan.

Bahan-bahan :

  • 400 gr nasi putih
  • 1/2 ekor ayam
  • 100 gr mie kering telur, direbus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 3/4 sdt merica bubuk
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 buah tomat iris, Sebagai hiasan pelengkap
  • 1 sendok bawang goreng, taburan

Bumbu Halus:

  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri, disangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan :

  1. Rebus ayam dengan 500 ml air hingga matang. Angkat.
  2. Suwir-suwir ayam menjadi bagian kecil dan ukur 50 ml air kaldunya.
  3. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuangi air kaldu ayam. Masak sampai air kaldu meresap.
  6. Masukkan nasi putih dan mie. Aduk sampai bumbu tercampur dan matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  7. Tuangkan dalam piring dan hiasi dengan irisan tomat dan taburi dengan bawang goreng.
  8.  Nasi Goreng Magelangan siap untuk disajikan.

Untuk 3 porsi

Klik nama resep nasi goreng lainnya di bawah ini:

1. Resep Nasi Goreng Magelangan
2. Resep Nasi Goreng Sederhana
3. Resep Nasi Goreng Spesial Ala Resto
4. Resep Nasi Goreng Enak Pedas
5. Resep Nasi Goreng Telur Spesial
6. Resep Nasi Goreng Seafood
7. Resep Nasi Goreng Chrispy
8. Resep Nasi Goreng Mangga
9. Resep Nasi Goreng Sayuran
10. Resep Nasi Goreng Teri
11. Resep Nasi Goreng Ampela
12. Resep Nasi Goreng Kencur
13. Resep Nasi Goreng Petai Ampela
14. Resep Nasi Goreng Omelet
15. Resep Nasi Goreng Jagung
16. Resep Nasi Goreng Ikan Asin
17. Resep Nasi Goreng Mawut
18. Resep Nasi Goreng Tom Yam
19. Resep Nasi Goreng Cakalang
20. Resep Nasi Goreng Kambing
21. Resep Nasi Goreng Malaysia

Ditulis oleh Munzalan Mubarakan

Simomot adalah situs informasi bermanfaat untuk keluarga Indonesia. Kami menyajikan info seputar bayi dan balita, bisnis, dan rumah tangga.

Comments

Leave a Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0

Diskusi

0 comments

Pawai Pelantikan Presiden, Jokowi-JK Diikuti Roh Halus

Contoh naskah pidato kata sambutan acara resepsi pernikahan