Resep nugget ikan dan labu ala Bunda Aas Asmanah
Resep nugget ikan dan labu ala Bunda Aas Asmanah
in

Resep nugget ikan dan labu ala Bunda Aas Asmanah

Nugget adalah makanan olahan yang banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang nikmat, apalagi dicocol dengan sambal menjadikan siapa saja mudah untuk menyukainya. Pada umumnya nugget dibuat dari daging ayam, tapi bisa juga dari ikan.

Seperti yang dikirimkan oleh Bunda Aas Asmanah melalui Grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…), nugget bercita rasa ikan plus dikombinasikan dengan buah labu. Jadi, selain protein nugget ini juga kaya akan kandungan vitamin dan anti-oksidan dari buah di dalamnya.

Resep nugget ikan dan labu ala Bunda Aas Asmanah

Bahan:

  • 400 gr ikan tengiri diblender atau di iris kecil2 juga boleh, tapi ikan apa aja boleh.
  • 300 gr labu kuning Dapet parut
  • 300 gr terigu
  • 2 Buah kentang jika ukuran sedang diparut
  • 3 butir telur
  • 100 gr minyak sayur
  • 1 batang Daun Saledri
  • 100 gr keju jika mau potong segi4 kecil2
  • 1 sendok makan Baking Powder

Bumbunya:

  • 3 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • Sedikit merica

Cara membuat:

  • Haluskan bumbu lalu di tumis, setelah matang tuangkan ke adonan dan beri garam, penyedap rasa, gula dan masako ayam. Bila ingin lebih rasa pedas tambahkan cabe bubuk sesuai selera, aduk sampai rata.
  • Oleskan loyang dengan minyak.
  • Siap dikukus, air di panci harus sudah mendidih.
  • Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Ditulis oleh Munzalan Mubarakan

Simomot adalah situs informasi bermanfaat untuk keluarga Indonesia. Kami menyajikan info seputar bayi dan balita, bisnis, dan rumah tangga.

Comments

Komentar spam, kami hapus. Terima kasih.

Loading…

0

Diskusi

0 comments

Resep oseng daun pepaya ikan tongkol suwir ala Bunda Oeli Pramadewi

Resep oseng daun pepaya ikan tongkol suwir ala Bunda Oeli Pramadewi

kanker bukanlah penyakit tapi bisnis-min

“Rahasia itu terbongkar: Kanker bukanlah penyakit tetapi bisnis!”