Resep chiffon istimewa ala Bunda Mey Merry

Bunda yang penasaran cara membuat chiffon, Simomot punya resep chiffon yang bisa bunda ikuti dan praktikkan di rumah. Agar rumit sedikit, tapi jika diikuti dengan teliti dan runut, insya Allah bisa lah.

Langsung saja, ini resep chiffon ala Bunda Mey Merry, silahkan disimak.

Resep chiffon istimewa ala Bunda Mey Merry
Resep chiffon istimewa ala Bunda Mey Merry

Bahan A:

  • Tepung terigu 200 gr
  • Gula pasir 200 gr jika gk suka Mani’s bisa 180
  • Garam sedikit
  • Air pandan 100 cc
  • Minyak goreng 100 cc
  • Kuning telur 7 biji

Bahan B

  • Putih telur 7 biji

Cara membuat:

  • Bahan A di capuur fan aduk sampai kalis. cara nya kuning telur gula dan garam serta air pandan diaduk dulu sampai gula larut, kemudian masukin tepung aduk rata masukin minyak sayur aduk sisihkan
  • Mixer Bahan B sampe putih soft Dan jika dibalik adonan tidak Akan jatuh
  • Bahan A Dan B dicampur Dan diaduk sampe homogen, masukin bahan b sedikit dulu ke bahan A, aduk kemudian bahan A dicampur semua ke Bahan B, aduk dan putar balik sampai rata.
  • Tuang ke Loyang chifon. Tapi sebelumnya oven sudah dipanaskan, lalu masukin adonan ke oven panggang lebih kurang selama 1 jam api bawah selama 10 menit atau sampai warna kuning coklat angkat Dan segera telungkupkan adonan yang baru dikeluarin dari oven
  • tunggu sampai dingin baru keluarin dari Loyang

Nb:

gula pasir saya bagi 2
Sebagian ke bahan A Dan sebagian ke bahan B waktu mixer

Berikan komentar

Komentar spam, kami hapus. Terima kasih.