Resep pizza krispi ala Bunda Aeyza

Pizza bukan kuliner asli Indonesia, tapi popularitasnya sudah sangat dikenal. Sehingga muncullah pizza versi Indonesia yang tak jarang dibubuhi toping khas tanah air, seperti jamur dan bahkan bayam.

Resep pizza kreasi bunda Aeyza ini juga cukup unik, sesuai namanya pizza ini punya tekstur renyah dan juga gurih. Resep ini ini dikirimkan ke Grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…).

Resep pizza krispi ala Bunda Aeyza
Resep pizza krispi ala Bunda Aeyza

Bahan:

  • 500 g trigu
  • 75 g mentega
  • 1 sdm ragi
  • 200 g air.

Saus:

  • 8 sdm sambal abc rasa manis pedas
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdm mentega blueband
  • 1 sdt tepung maizena
  • 4 tomat haluskan
  • setengah gelas air.
  • Masak sampai mendidih.

Cara membuat:

Untuk rotinya cara buatnya sama seperti buat pizza biasa. Cuma ini agak tipis supaya dapat krispinya. 1 resep dapat 2 loyang. Jika ingin krispi tekturnya rotinya, jadikan 3 loyang

Berikan komentar

Komentar spam, kami hapus. Terima kasih.